La maltodextrine est un hydrate de carbone issu de la décomposition de l’amidon végétal en chaînes plus courtes de molécules de glucose. Elle est souvent utilisée comme support d’ingrédient et agent d’écoulement dans les aliments et les compléments alimentaires pour aider à disperser uniformément de petites quantités d’autres ingrédients, tels que les arômes. Il peut également être utilisé comme épaississant, notamment dans les boissons, les sauces et les jus de viande.

En outre, certains de nos produits contiennent une autre forme de maltodextrine appelée maltodextrine résistante, ou fibre de maïs soluble. La maltodextrine résistante n’étant pas décomposée par nos enzymes digestives, elle n’est pas absorbée dans la circulation sanguine et son indice glycémique est inférieur à celui de la maltodextrine ordinaire. La maltodextrine résistante passe relativement intacte dans le gros intestin, où résident les micro-organismes de l’intestin, et elle est classée comme une fibre qui « nourrit » les micro-organismes bénéfiques de l’intestin (prébiotique).

Aux États-Unis, les compléments alimentaires sont réglementés par la loi de 1994 sur la santé et l’éducation en matière de compléments alimentaires (Dietary Supplement Health and Education Act), également appelée DSHEA. Les compléments alimentaires sont définis comme des produits destinés à compléter le régime alimentaire et contenant un ou plusieurs des ingrédients alimentaires suivants : vitamines, minéraux, herbes ou autres plantes médicinales, acides aminés et autres substances telles que les enzymes et les métabolites.

Contrairement aux médicaments, les compléments alimentaires ne nécessitent pas l’approbation préalable de la Food and Drug Administration (FDA) avant d’être commercialisés. Toutefois, la loi DSHEA contient de nombreuses dispositions qui s’appliquent aux compléments alimentaires aux États-Unis afin de garantir que le produit est sûr et correctement étiqueté. La FDA exige également des fabricants et des distributeurs de compléments alimentaires qu’ils respectent les bonnes pratiques de fabrication (BPF), qui garantissent une qualité constante des produits.

Unicity a mis en place un programme de qualité rigoureux pour s’assurer que nous respectons et dépassons toutes les exigences réglementaires définies par la FDA et la DSHEA. En outre, nous avons plusieurs produits qui ont reçu des certifications tierces telles que NSF Certified for Sport, et des installations de fabrication avec des certifications tierces pour les bonnes pratiques de fabrication.

Les experts s’accordent à dire que la plupart des adultes en bonne santé peuvent consommer sans risque jusqu’à 400 mg de caféine par jour, tandis que les femmes enceintes ne doivent pas en consommer plus de 200 mg par jour (en général, un soda contenant de la caféine contient environ 30 à 40 mg de caféine et une tasse de café de bonne qualité contient environ 75 à 100 mg de caféine). Toutefois, la sensibilité de chaque individu à la caféine peut varier considérablement et vous pouvez adapter votre consommation en conséquence.

La transformation des aliments a tendance à éliminer une grande partie des fibres alimentaires bénéfiques, par conséquent, de nombreuses personnes ne consomment pas suffisamment de fibres à travers leur alimentation. Notre mélange unique de fibres solubles et insolubles vous aide à maintenir un taux de cholestérol sain, un système digestif sain et à réduire votre appétit. Il vous apporte également des vitamines et des minéraux qui ne sont pas présents dans les fibres alimentaires normales.

Unicity recommande à toutes les femmes enceintes ou allaitantes de consulter leur médecin avant de prendre des compléments alimentaires.

Cela dépend de vos objectifs et de votre mode de vie. En résumé, il faudrait que 10-35% de vos calories quotidiennes proviennent de protéines. Pour un régime de 2000 calories, la fourchette serait de 50 à 175 grammes de protéines. Certains résultats de recherches révèlent que les personnes qui souhaitent perdre du poids ou adopter un mode de vie plus actif devraient consommer plus de 35 % de protéines. Nous vous recommandons de consulter votre médecin pour déterminer la quantité optimale adaptée à votre situation.

Choisissez pour vos repas des aliments à faible teneur en glucides. Si vous voulez vous faire plaisir, mangez plus de glucides lors du dîner, vous aurez plus de temps pour revenir dans la zone de combustion des graisses pendant la période de jeûne nocturne.

En résumé : les deux, pour autant que vous suiviez les principes nutritionnels d’Unicity.

Le corps accède à l’énergie dans cet ordre : glucose sanguin, graisse sanguine, glucose stocké, graisse stockée. C’est pourquoi nous recommandons de prolonger le temps passé dans la zone de combustion des graisses. Si vous suivez les principes nutritionnels, en particulier les directives 4-4-12, vous accédez le plus rapidement possible aux réserves de graisse. Si vous maintenez l’insuline à un niveau bas, vous favorisez la flexibilité du métabolisme.