Metabolismo de la proteína musculoesquelética humana, complementos de proteína, composición corporal, envejecimiento, nutrición y ejercicio de resistencia.
“El USAB parece ser una gran oportunidad para difundir la información sobre los beneficios de la actividad física y cómo la dieta y complementos pueden ayudar a todos los beneficios de la actividad”
Dr. Stuart M. Phillips, Ph.D.
¿Cuál es tu área principal de conocimiento?
¿De qué manera se vio implicado en esta especialidad?
Mi título de ciencia es en bioquímica. Tengo una Maestría en Ciencia de bioquímica nutricional con experiencia en metabolismo de proteína. Mi doctorado es en fisiología humana con un énfasis en adaptación de entrenamiento de ejercicios. En conjunto, estos títulos, con mi beca postdoctoral en marcadores de isótopos estables y metabolismo muscular, me brindaron un entrenamiento y un conjunto de habilidades bastante únicos.
¿Cuál es su principal pasión cuando aplica su conocimiento y experiencia?
Traducción de conocimiento sobre dietas saludables y actividad física, especialmente porque aplica al envejecimiento para diferentes audiencias.
¿Cómo le gustaría utilizar su experiencia en USAB?
El USAB parece ser una gran oportunidad para difundir la información sobre los beneficios de la actividad física y cómo la dieta y complementos pueden ayudar a todos los beneficios de la actividad.
¿Qué es lo que no dice su biografía que haría que los distribuidores de Unicity lo conozcan mejor?
Soy casado (22 años en 2019). Mi esposa es mi jefa en McMaster (y también en casa). Tenemos tres hijos (14, 17 y 19). Amo el rugby, el hockey sobre hielo y el football. Actualmente no entreno para ninguna competencia, sólo para mantenerme en forma, estar al pendiente de mis hijos y envejecer bien.
Tiene presencia actual en redes sociales. ¿Por qué diría que es más conocido en las redes sociales y por qué?
Difusión de información. Aclarar mitos para que la gente pueda ver la luz (verdad científica) al final de túnel. La proliferación de expertos que viven en una burbuja ha dado lugar a gran cantidad de información falsa que se está difundiendo. Espero que mi presencia en redes sociales ayude a algunas personas a determinar qué es lo que dice la ciencia.
¿Qué cree que el futuro depara para su área de conocimiento?
Ciencias ómicas y bioinformática. La proliferación de métodos para medir diferentes resultados de muestras biológicas pequeñas representará una gran cantidad de información. Su interpretación arrojará algunas ideas únicas sobre el metabolismo y descubrirá cosas que antes pensábamos que tardaríamos años o décadas en descubrir.
“Es increíblemente reconfortante ver a pacientes que alcanzan sus metas de composición corporal y de salud al implementar algunas técnicas de ejercicio y dieta básicos”
Dr. Ted Naiman, M.D.
¿Cuál es tu área principal de conocimiento?
Soy un médico de atención primaria con intereses especiales en dieta y alimentación para mejorar la salud.
¿De qué manera se vio implicado en esta especialidad?
Me di cuenta hace 20 años que la mayoría de mis pacientes sufren de resistencia a la insulina, o síndrome metabólico, que es un riesgo mayor para casi todas las enfermedades degenerativas crónicas. He realizado investigaciones sobre la manera de revertir la resistencia a la insulina con dieta y ejercicio desde entonces.
¿Cuál es su principal pasión cuando aplica su conocimiento y experiencia?
Es increíblemente reconfortante ver a pacientes que alcanzan sus metas de composición corporal y de salud al implementar algunas técnicas de ejercicio y dieta básicos.
¿Cómo le gustaría utilizar su experiencia en USAB?
Cuento con 20 años de experiencia en pacientes clínicos, lo que considero que me ha dado una perspectiva única sobre la relación entre el estilo de vida y la salud.
Tiene presencia actual en redes sociales. ¿Por qué diría que es más conocido en las redes sociales y por qué?
Se me conoce principalmente por crear gráficas simples que ilustran principios básicos, pero cruciales, de la dieta y el ejercicio.
¿Qué es lo que no dice su biografía que haría que los distribuidores de Unicity lo conozcan mejor?
Soy músico (bajista en una banda de dance), y soy adicto a Ultimate Frisbee!
¿Qué cree que el futuro depara para su área de conocimiento?
Actualmente nos estamos enfrentado la mayor epidemia: 70% de todos los humanos en la tierra tienen sobrepeso. La situación sólo sigue empeorando conforme pasa el tiempo. La solución final siempre será incluir la dieta y el ejercicio. Mi experiencia es la implementación práctica de la dieta y el ejercicio, lo que sólo se vuelve más crucial para nuestro futuro.